„Essen ist Liebe, Leben und Genuss.“
Lassen Sie sich von unserer Speisekarte überraschen:
Täglich wechselnde Tagesempfehlungen erwarten Sie!
Unsere Speisekarte
Unsere Speisekarte wechselt mit den vier Jahreszeiten und setzt sich aus einer ansprechenden Symbiose frischer, gesunder Küche, sowie saisonalen und regionalen Köstlichkeiten zusammen. Unser Team zaubert für Sie immer wieder bekannte und neue Gaumenschmäuse – denn wir lieben die Speisen unserer Heimat, aber probieren auch gerne Neues.
Bitte informieren Sie uns rechtzeitig über eventuelle Lebensmittelallergien!
Unsere Speisen gibt es auch To Go!
Anrufen – Bestellen – Abholen!
Gerne könnt ihr all unsere Gerichte während der Küchenöffnungszeiten auch TO-GO bei uns bestellen und zu Hause genießen.
Die Abholung erfolgt direkt an der Theke bei unserem Servicepersonal.
- Montag - Freitag: 12:00 - 14:00 Uhr & 17:00 - 22:00 Uhr
- Samstag, Sonntag & an Feiertagen: 12:00 - 22:00 Uhr
Wir freuen uns auf eure Bestellungen unter Tel. +49 (0) 6058 / 916 384 72!
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Unsere Starter und Leckerbissen für Zwischendurch!
Der großartige Geschmack unserer „Warmen Brocken“ lebt von dem Hausmacher Landbrot und dem hochwertigen Olivenöl, das wir von einem Bauern bei Neapel beziehen. Va bene!
- Warme Brocken3,90 €vom gerösteten Hausmacher Landbrot,
dazu französisches Fleur de Sel und Olivenöl Extra Vergine
- Süßkartoffelpommes mit Kräuter-Crème-Fraîche6,40 €
Süßes und Salziges perfekt kombiniert – knusprig genießen!
- FRANZÖSISCHER ZIEGENKÄSE12,80 €
honig-karamellisiert, mit Feigensenf, karamellisierten Walnüssen und herbstlichem Salatbouquet mit Balsamico-Walnuss-Vinaigrette
- FRITTIERTE SONNENSTRAHLEN8,90 €
Gold trifft Trüffel: Pommes Frites getrüffelt und serviert mit Trüffel-Mayonnaise und Parmesan
- RÄUCHERLACHS MIT SAHNEMEERRETTICH12,90 €
auf zwei knusprigen Rösti mit kleinem Salatbouquet in Balsamico-Walnuss-Vinaigrette
- BACKPFLAUMEN IM SPECKMANTEL6,20 €
klassisch, süß und salzig. Auch schön zum Teilen
- JAUSENBRETT FÜR 216,90 €
mit würzigem Räucherschinken von der Nuss, kräftigem Bergkäse, Essiggurken und Hausbrot
Hausgemachte Suppen
Zufriedenheit ist das Salz in der Suppe der Glücklichen.
– Ernst Ferstl
- KÜRBIS-KOKOSCREMESUPPE5,90 €
vom Hokkaidokürbis, mit Zitronengras, Ingwer und Kürbis-Chip
- MARONEN-APFEL-SUPPE6,20 €
von honig-karamellisierten Maronen
Aus dem Garten
Kräuter & Gemüse frisch und knackig aus unserem hauseigenen Garten oder von unserem Gemüsehändler des Vertrauens aus Linsengericht.
- DER BEGLEITER3,80 €kleiner Feldsalat mit hausgemachtem Sauerrahmdressing
- FELDSALAT IN SAUERRAHMDRESSING8,90 €mit gerösteten Kernen und gebratenem Speck
- HERBSTLICHER ROTE-BETE-APFEL-SALAT9,20 €mit Orangenfilets, Zwiebel und karamellisierten Walnüssen in Balsamico-Walnuss-Vinaigrette
- HERBSTLICHER ROTE-BETE-APFEL-SALAT zusätzlich mit Ziegenkäsekrumen10,90 €
- HECKERS HERBST-BOWL9,80 €
mit Tomate, Zwiebel, Frisée, Radicchio, Rote Bete, Salatgurke, Karotte, Babyblattspinat, Wirsing und Kartoffeln mit Balsamico-Walnuss-Vinaigrette
- HECKERS HERBST-BOWL zusätzlich mit gebratenen Hirschrücken-Geröstel14,90 €
- HECKERS HERBST-BOWL zusätzlich mit Ziegenkäsekrumen11,50 €
- HECKERS HERBST-BOWL zusätzlich mit gebratenen Hähnchenbruststreifen12,90 €
Frisch aus dem Ofen
Psssst….
Unser Herbst-Tipp für einen herzhaft-fruchtigen Genuss:
Probieren Sie den Flammkuchen mit Kürbis, Apfel, Ziegenkäse & Co – Geschmackserlebnis vorprogrammiert!
- Flammkuchen6,90 €mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
- Flammkuchen9,10 €
mit Wirsing, Kartoffel, Ziegenkäse und Schwarzwälder Schinken
- Flammkuchen9,10 €
mit Kürbis, Apfel, Ziegenkäse, Thymian, Walnuss und Honig
Aus Fluss & Meer
- GEGRILLTES SEESAIBLINGFILET18,20 €
mit Zitronenbutter und geschmelzten Kirschtomaten auf Kartoffel-Sellerie-Püree
- GARGANELLI LACHS15,90 €
mit Kirschtomaten, Blattspinat und Knoblauch in tomatisierter Sahnesauce
Vegetarisches & Veganes
YES, VE-GAN! – Gerichte für unsere Veganer sind mit einer Möhre gekennzeichnet
- SÜßKARTOFFEL-CURRY 🥕12,80 €pikant gewürzt, mit Kokosmilch und Gemüse, serviert mit Basmatireis
- STEINPILZRAVIOLI14,90 €
mit Kirschtomaten in einer getrüffelten Parmesan-Sahnesauce
- QUINOA-KÜRBIS-EINTOPF 🥕11,90 €mit Erbsen, Mais, Apfel und Orangenthymian
Herzhaftes mit Fleisch & Geflügel
Täglich schneiden und panieren wir unsere Schnitzel ganz frisch für Sie.
Als Gastronomiebetreiber aus Leidenschaft sind uns kurze Transportwege sowie die unkomplizierte Kommunikation zugunsten höchstmöglichster Qualität sehr wichtig.
- Hähnchenbrust im Knusper-Chili-Mantel14,90 €
dazu Süßkartoffelpommes, Waldorfsalat und Kräuter-Crème-Fraîche
- BBQ Spareribs14,90 €
mit Pommes Frites, Sweet-Chili-Dip und Waldorfsalat
- SCHNITZEL STEINPILZRAHM16,90 €
knuspriges Schweineschnitzel in hausgemachter Steinpilzrahmsauce, dazu ein kleiner Feldsalat in Sauerrahmdressing und Risoleekartoffeln
- Das Original Wiener Schnitzel17,90 €frisch geklopftes und paniertes Kalbsschnitzel, mit Zitrone, serviert mit Gurken-Sauerrrahm-Salat und Pommes Frites
- OCHSENBÄCKCHEN17,90 €
mit kräftigem Jus, kleinem Feldsalat in Sauerrahmdressing und Kartoffel-Sellerie-Püree
- ENTRECOTÉ „MARONI“ 300 GRAMM29,90 €
vom deutschen Jungbullen, serviert mit hausgemachter Maronenbutter, kleinem Feldsalat in Sauerrahmdressing und Risoleekartoffeln
- ZWEI WILDBRATWÜRSTE15,90 €
vom Wildschwein. Auf Kartoffel-Selleriepüree mit Champagnerkraut
- HIRSCHGULASCH19,80 €mit Steinpilzen, serviert mit fruchtigem Apfel-Rotkohl, Serviettenknödeln und Preiselbeeren
- ROSA TRANCHEN VOM HIRSCHRÜCKEN21,80 €
an kräftig süßer Balsamico-Pflaumen-Sauce. Serviert mit kleinem Feldsalat in Sauerrahmdressing und Kartoffel-Selleriepüree
- ANDERE BEILAGE GEWÜNSCHT?1,50 €
für die Umbestellung Ihrer Beilage berechnen wir einen Aufpreis
Hausgemachte Desserts
ENDLICH WIEDER DA:
Unser süßer Flammkuchen kommt aromatisch mit Zimt daher und verbreitet wohlige Stimmung.
Genießen Sie zu Ihrem Dessert einen frisch gebrühten Kaffee!
Die Bohnen für unsere Kaffeespezialitäten beziehen wir aus einer regionalen Kaffeerösterei aus Gelnhausen
- SÜßER FLAMMKUCHEN7,90 €
mit Apfel, Rosinen und Zimt
- WARMER SCHOKOLADENKUCHEN7,90 €
mit flüssigem Kern, dazu unser hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
- HAUSGEMACHTES VANILLEEIS MIT KÜRBISKERNÖL4,20 €
unser hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis, beträufelt mit feinem Kürbiskernöl aus der Steiermark und bestreut mit karamellisierten Kürbiskernen
- HAUSGEMACHTER EISCREMEpro Kugel 1,50 €
frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern. Eis so wie es sein soll. Aus Liebe, mit Liebe.
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach den aktuellen Sorten!
Zu jeder Jahreszeit ein Genuss
Überzeugen Sie sich selbst wie unser Jahr schmeckt!
Sind auch Sie auf den Geschmack gekommen?
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter +49 (0) 6058 / 916 384 72.
